Vad äter man med lingon
Det har ju på naturlig väg visat sig att folk har mått bra av det. Hos lingon är bladkanterna nedvikta och hos mjölon är kanterna platta. Lingon liknar mjölon och kan förväxlas med denna växt. Dalarna: Älgfärsbiffar med örtstuvad majrova, lingon och kantareller på stomptallrik; Rårakor med fläsk eller Dalafilé med äppelportvinssås. Orsakerna till de uppenbara anti-fetma effekter av lingon bedömdes inte i denna studie, men kan bero på förändringar i tarmbakterier som gynnar magerhet.
Smördegssnurror med lingon och brie. Mjölonet har fått sitt namn av att bäret är torrare och mjöligare än lingonet, vilket är den tydligaste skillnaden. Ny finsk forskning visar nu att lingonets effekt på kroppen kan till viss del kompensera den. Ny finsk forskning visar nu att lingonets effekt på kroppen kan till viss del kompensera den onyttiga matens dåliga effekter.
Så det är väl bra att förstå mekanismerna bakom varför det är bra med lingon och eventuellt då kunna använda det för att motverka utveckling av till exempel låggradig inflammation. I våra studier hade vi acaibären som inte alls visade sig ha bra effekter, men hade ryktet att den hade det. Det häpnadsväckande resultatet blev att bäret förhindrade förhöjda glukos- och kolesterolvärden.
Värmland: Inbakad . SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. See more. Lingonet påverkade även insulinet på ett positivt sätt i kroppen. Tranbäret har förebyggande egenskaper mot urinvägsinfektioner som är allmänt känt men även lingonen har dessa egenskaper.
Istället så importerar vi så kallade superbär från andra länder. Vad är mer, lingon ätare hävdade också sin vikt och kropps bättre än möss som äter fettrik kost som innehöll andra bär (19).
. Och de används inte. Forskningen i Finland har bekostats av EU:s regionala utvecklingsfond. Ta fram en deciliter lingon ur frysen, låt tina och rör sedan ut dem med lite socker nästa gång du äter köttbullar. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet — och inte vet.
Liknande studie gjord i Lund
Det presenterades idag på ett seminarium i Kajana, i centrala Finland. 2. Förutom vitaminerna A, B, C och E innehåller lingon mineralerna fosfor, järn, kalcium, kalium och magnesium. I den finska undersökningen som publicerats nyligen, gav forskarna fet mat till möss samtidigt som mössen fick äta lingon. Lingon nyttiga om man äter fet mat.
Rårörda lingon
När du äter bären som de är, så får du i dig alla dessa nyttigheter. Vill du ha något sött som avslut på måltiden blandar . Dessutom innehåller lingon antioxidanter och det naturliga konserveringsmedlet bensoesyra. Fet och onyttig mat kan leda till hjärtsjukdomar och diabetes.
Våra godaste recept med lingon - ICA
I det här receptet har vi fyllt snurrorna med syrliga lingon, salt brieost och knapriga valnötter. En liknande studie med lingon och andra bär gjordes för fem år sen på Lunds universitet och där ser man med intresse på det finska forskningsresultatet.
Medan lingon finns ju naturligt i Sverige och vi har ätit det i många år. Forskarna på Tammerfors universitet blev själva förvånade över resultatet.
Superbäret lingon – därför är det så bra och det kan du använda det till
Mjölon. Forskningsgruppen i Tammerfors ska framöver försöka hitta liknande hälsoeffekter med blåbär och hjortron. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Smördegssnurror är det perfekta drinktilltugget – enkla att tillaga, goda att äta, vackra att servera och går att förbereda innan kalaset. Desto mer nordisk forskning som utförs av lingonet, desto mer stärks det lokala bärets ställning som råvara.
Lingon innehåller nyttiga mineraler och vitaminer. Förmodligen är det så att om man äter lingon under lång tid så behöver man inte äta lika mycket, som om man tar det under en kortare tid. Fet och onyttig mat kan leda till hjärtsjukdomar och diabetes.